Satisfaction, omdat wij vinden dat tevredenheid gehaald kan worden uit lekker en kwalitatief eten, koffie en taartjes.
Koffie
Lunch
High Tea
Beste koffie in den haag
Onze koffie
Voordat Bram en Gwen begonnen aan hun eigen zaak hebben ze een hele zoektocht gemaakt naar hun beste versie van koffie. Uiteindelijk zijn ze hiervoor uitgekomen bij het TropaCafé. Ze hebben hun koffieblend zelf samengesteld met vier verschillende bonen. Zo is de espresso mild van smaak, maar komt deze in een cappuccino mooi uit in de mokka tonen.
De bonen zijn virgin, wat inhoud dat de bonen nooit ouder zijn dan 3 weken. Dit in tegenstelling tot veel grote merken waarvan de bonen gebrand worden opgeslagen in pakhuizen tot wel 6 jaar. Hierdoor heeft hun blend meer smaak, maar is ook meer afhankelijk van de wisselingen in het seizoen en temperatuur.
Naast koffie serveren ze ook een mooi assortiment aan thee van Betjeman en Barton.
Taarten
Alle taarten worden zelfgemaakt door Gwen. Het bijzondere aan de taarten is dat ze afwijken van het standaard Hollandse gebak. Zo maakt ze vooral Mousse taarten bestaande uit 60% fruit of 60% chocolade. Hierdoor worden de taarten gezoet met de suikers uit het fruit/chocolade zelf en wordt er weinig tot geen suiker meer toegevoegd. Ook is er vrijwel altijd een gluten vrije, lactose vrije en vegan variant aanwezig!
De aanwezige smaken wisselen per seizoen en hierdoor zijn er dus vaak andere smaken om uit te proberen. Je kan een lekker stukje taart bij de koffie of thee nemen, of meteen een hele taart bestellen!
Het bestellen van een hele taart moet wel 3 dagen van te voren. Aangezien Bram en Gwen zonder personeel werken is het anders niet te garanderen dat de bestelling op tijd af is.
Wie zijn wij?
Bram en Gwen zijn niet alleen zakenpartners maar zijn ook partners in de liefde! Ze hebben elkaar leren kennen op de horecaschool. Na de opleiding hebben ze beiden in verschillende horecazaken gewerkt om ervaring op te doen. Uiteindelijk was dit toch niet wat zij het liefst deden en hebben ze besloten om hun eigen zaak te openen. Het koffiehuis is niet heel groot, om deze reden proberen de twee de zaak zonder personeel te runnen.
Bram is de barista en heeft zijn ervaring opgedaan in verschillende zaken, zoals: het Barista café, Vascobelo en de Anne en Max.
Gwen maakt als patissier alle taarten, maar bijvoorbeeld ook verse jam. Zij heeft naast de horecaopleiding ook op de banketbakkersopleiding gezeten en heeft veel ervaring opgedaan in De Dessertwinkel.
Waar vind je ons?
Reinkenstraat 66K, 2517 CW Den Haag
contact
Vragen, reserveren of taart bestellen? Verstuur een bericht via de site, bel ons op of bekijk onze social media. Wij staan altijd voor u klaar!
De reservering is pas definitief nadat u een reactie van ons heeft ontvangen.
Email: satisfaction.coffee@gmail.com
Telefoon: 070-406 2948
Bezoek ons
Reinkenstraat 66K,
Den Haag
Contact
070-406 2948
Satisfaction.coffee@gmail.com
Openingstijden
Maandag: 9 - 17 uur
Dinsdag: Gesloten
Woensdag / Zaterdag:
9 - 17 uur
Zondag: 10 - 17 uur